Menu

תפריט

כריכים

אומלט מרוקאי

אומלט ירקות וטחינה גולמית, מטבוחה פיקנטית של עגבניות שרופות, בצל סגול ופטרוזיליה בלחמניית רוסטיק.

38
פריטטה קישואים

מוגש עד השעה 12:00 פריטטת קישואים אפויה עם גבינת שמנת, עגבניה, אורוגולה בלחם דגנים.

26
לביבות כרישה ויין

לביבת כרישה, גבינת שמנת מתובלת, בצל מוחמץ בלחמניית חלה.

26
כריך מלך היער (טבעוני)

פטריית מלך היער במרינדה, מיונז טבעוני, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה בלחמניית חלה.

36
כריך אנטיפסטי לא בנאלי (טבעוני)

ירקות קלויים, טחינה ירוקה, טפנד זיתים ובצל סגול בלחמניית דגנים.

36
קמבזולה

גבינת קמבזולה (כחולה), חמאה, נבטי חמנייה ופרוסות עגבנייה בלחמניית אנרגיה.

38
סנט מור

גבינת סנט מור (עיזים), ממרח עגבניות מיובשות וממרח טפנד זיתים, עגבניות קונפי בלחמניית אנרגיה.

36

סלטים

סלט ניסואז

חסה אייסברג, שעועית ירוקה טרייה, תפו"א ראטה, בצל שאלוט, עגבניות שרי, טונה, ביצה קשה, זיתי קלמטה ובצל סגול בתיבול ויניגרט חרדל ודבש.

59
סלט ירקות שוק

מלפפון, גמבה, שרי תמר, צנונית, בצל ירוק, נענע, כוסברה, פטרוזיליה, בצל סגול וקרוטונים בתיבול ויניגרט לימון כבוש.

52
סלט תאילנדי

חסה אייסברג, אנדיב, כרוב סגול ולבן, גזר, בצל ירוק, בצל סגול, נענע, כוסברה, נבטים, חמאת בוטנים, בוטנים, לימון וחרדל צ׳ילי

59
סלט קינואה אדום

קינואה אדומה ולבנה, בטטה, חמוציות, שקדים, טחינה וביצה קשה מגורדת בתיבול שמן זית ולימון. אופציה ל-v ללא ביצה

59

ארוחות בוקר ומה שביניהן

מוגשות עד השעה 12:00
ארוחת בוקר יחיד / זוגי

אומלט עם שתי תוספות לבחירה )פטריות, עשבי תיבול, בצל, אמנטל, בולגרית(, סלט ירקות חתוך גס, מטבלים )טחינה, זיתים, טונה, בולגרית, טפנד זיתים ולאבנה(, סלסלת לחמים שלנו ושתייה חמה או קרה.

69/130
שקשוקה עגבניות

מוגש עם לחמניית חלה, טחינה, זיתים וסלט ירקות.

56
שקשוקה ים תיכון

חצילים, זיתי קלמטה וגבינה בולגרית, מוגש עם לחמניית חלה, טחינה, זיתים וסלט ירקות.

64
מוזלי

יוגורט עם פירות טריים, גרנולה שאנחנו מכינים וסילאן.

36
פוקצ׳ת עשבי תיבול
18
לחמניית מוזלי
8

מנות עיקריות ופסטות

מוגשות החל משעה 12:00
כריך שניצל דג

פילה לברק טרי מצופה בפירורי פנקו, רוטב טרטר קלאסי, חסה וסלסלת עגבניות עם צלפים ובצל סגול.

72
בורגר שרימפס

בצל ירוק, כוסברה ונענע, רוטב איולי סרירצ׳ה פיקנטי בלחמניית המבורגר.

72
סלמון אפוי עם סלקים וחזרת

שמנת חמוצה, חזרת טרייה, בצל סגול, צנוברים, שמיר ובלסמי מיושן.

82
נקניקיות בוואריות

שתי נקניקיות בתוספת תבשיל כרוב לבן בבירה ,תפו"א ראטה, שום, בצל וחרדל

72
ריגטוני פטריות וערמונים

פטריות שמפיניון, ערמונים, שמנת, מחית כמהין, פרמזן, פטרוזיליה ובזיליקום

72
לינגוויני ארבייטה

רוטב עגבניות פיקנטי, מוצרלה, פרמזן, שום, פטרוזיליה, בזיליקום.

68
לינגוויני עגבניות / רוזה
62/58

מתוקים

עוגות אישיות
26-32
בריוש אישי, מאפים ומאפינס תוצרת עצמית
8-17
בראוניז אגוזים, בראוניז בלונדי
18-26

שתיה קרה

מיץ תפוזים סחוט טרי
16
מיץ גזר סחוט טרי
16
מיץ תפוגזר סחוט טרי
16
שייקים טבעיים
24
לימונדה
16
קפה קר
15

שתיה חמה

הפוך קטן / גדול
14/16
אספרסו קצר / ארוך
10
אספרסו כפול / ארוך
13
מקיאטו קצר / ארוך
11
מקיאטו כפול / ארוך
13
אמריקנו
14
קפה שחור
10/12
נס על מים
11/13
נס על חלב
13/16
אפוגטו / טובע בקפה
21
שוקו חם )במאג(
20
סיידר חם
18
תוספת יין
2
תה
12
חליטת תה
15
תה ג'ינג'ר/בריאות
17
צאי הודי
19

חזור

מאיפה תרצו להזמין?